營養餐計劃實況記錄

我們完成村內項目視察,到達位於暹粒的吳哥兒童醫院時,已是傍晚時分。雖然門診部已經關門,但幸好我們趕上了營養餐派發及煮食講解時間。在每次派發食材前,營養師會先講解食物的營養分類,以及是日食材的最佳烹煮方法。在場的家長都專心致志聽從講解,準備炮製具營養的食物給子女。